孕初期适合喝什么汤(孕早期喝什么汤)

微量元素 2024-09-03 14:41

怀孕初期,正是胎儿尚未稳定的时期,再加上孕妇往往会因为妊娠反应影响胃口。这个时候的营养补充是十分关键的。通常,这时候的孕妇会通过进食烫水来补充营养。那么,孕妇怀孕初期喝什么汤好呢?快来看看下面的食谱吧!

1.黄豆炖排骨汤

食材:黄豆、猪排骨、精盐、味精

做法:

(1)将上等的黄豆用热水泡软(通常要泡一个小时以上),然后洗干净备用。

(2)把洗干净的猪排骨切成小块。

(3)洗干净的汤锅置于中火之上,加入适量清水,再下排骨,旺火煮沸后,再加入黄豆,盖上锅盖。

(4)小火煲一个半小时后,加入精盐和味精调味,即可食用。

功效:黄豆的营养价值非常高,富含B族维生素和钙、磷、铁等无机盐和亚油酸,在为孕妇和胎儿提供充足的营养成分的同时,能够促进胎儿的神经发育。排骨富含蛋白质,也有补充钙质的作用。总的来说,这道汤补髓养阴,补血益智,对孕妇和胎儿大脑发育有极好的促进作用。

2.银耳竹笙汤

食材:白木耳、竹笙、莲子、枸杞、红枣、百合、百冰糖

做法:

(1)把在水中浸泡了五到六个小时的白木耳捞出来洗干净,分成小朵,去蒂待用。

(2)把在水中浸泡了约十到二十分钟的竹笙捞出来,剪成两厘米的小段,再放进煮沸的水中汆烫。

(3)把洗干净的莲子、枸杞、红枣、百合及白木耳、竹笙和水放在内锅,加水蒸煮至电饭锅开关自动关掉为止。

功效:白木耳富含胶质、维生素和氨基酸,有益气和血的功效;莲子对养心定神有益;百合则可润肺、补虚、养神。

孕妇在怀孕初期,要注意补充充足的营养成分,多喝滋补有益的好汤,方有利于母体和胎儿的健康发育。

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