猪肺炒尖椒（辣椒炒猪肺怎么炒好吃）

猪肺虽然有着一股浓浓的猪腥味，但是如果处理好了，那也是极美味儿的！不过，要怎么才能去除猪腥味呢？除了从猪肺本身找答案之外，我们还可以用其他的食材来中和一下。这不，双椒就是最佳选择了！双椒经常被人们作为佐料与其他的食材一起搭配，用它与猪肺一起搭配，不仅好吃够味儿，它的营养价值也是极高的！

Q：双椒猪肺的营养价值有哪些？

A：别看双椒辣辣的，猪肺丑丑的，它们的营养价值可高着呢！我们先来看看双椒的营养价值：双椒具有解热、镇痛；预防癌种；增加食欲、帮且消化的作用，不仅如此，它还能够降脂减肥呢！

下面，我们再来看看猪肺：猪肺中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素B2，维生素B3等B族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。每100克猪肺，含蛋白质12.2克，含铁5.3毫克。所以适量的吃猪肺可以补铁，对于治疗缺铁性贫血、老人耳鸣和耳聋、“主妇综合征”都有着很不错的疗效。

妈网小碎语：不管是双椒还是猪肺，它们的营养价值就是那么高！喜欢吃辣椒的话，你就加点猪肺，喜欢吃猪肺的话，你就来点双椒，这两者搭配着吃，绝对会让你食欲大增的！