腔骨是什么肉（腔骨怎么做好吃还简单）

现在回忆一下，我们的餐桌上经常出现骨头汤；有受伤的患者也会常喝骨头汤疗养。那么我们知道骨头汤具体有哪些功效吗？下面我们就和妈网百科一起来看看腔骨的功效。

我们知道腔骨除了含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。

而且腔骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

所以我们常喝骨头汤还有保养功能哟，而且随着冬季的到来。我们多喝骨头汤不但可以养胃还可减少感冒的可能性。

而且腔骨的营养成分比植物f生食物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。

腔骨萸药汤还可以可以补益脾肝肾、生津润燥。