婴儿补血食材（婴儿补血食谱）

一岁的宝宝容易患有缺铁性贫血，6个月大可以适当添加辅食来补血，宝宝贫血大多数由于缺乏铁而引起，铁是造血的主要原料，预防缺铁性贫血，要从以下饮食方面给宝宝补铁补血。

一是宝宝补血要及时加辅食，因为奶类食品含铁量低，远不能满足幼儿发育需要。从3～4月起添加辅食。一般可从3个月起，加煮菜水，4个月加蛋黄，5个月加烂粥、蛋糕，6个月加菜泥、肉泥、7～8个月加菜末、肉末食品。

二是服用营养铁剂，贫血的宝宝需要及时补充铁质，可口服补血的营养铁剂，补铁还能增加蛋白锌营养，铁锌同补均衡吸收微量元素，安全补铁补血，有效改善宝宝贫血症状。

给宝宝补铁，单纯看食物中的铁含量是不够的，如果吸收率低，即使食物中的铁含量很高，补铁的效果也不会太好。

食物中的铁有两种存在形式：一种是容易吸收的血红素铁，一种是不好吸收的无机铁。动物肝脏、血液，禽畜肉、鱼肉、蛋黄等动物性食物中的铁是血红素铁，易吸收，补铁效果好;蔬菜中的铁和奶类的铁属于无机铁，吸收少，补铁效果不是最好的。

在补充铁含量高的食物同时，给宝宝多吃一些富含维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。

可以选择选择婴儿蔬菜粉和肝粉，可以更好的促进铁的吸收。把肝粉和菜粉添加在米粉或者面条当中给宝宝食用，不仅营养丰富，而且风味俱佳。