西红柿生吃好还是熟吃好蚂蚁庄园(西红柿生吃
65 2024-06-16
一道美味可口的湖南菜,想必很多人都爱吃。既然它满足了你的口感,那么你知道它的营养价值又在哪里吗?
长豆角其口感脆嫩,营养丰富,据了解,长豆角的优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素都比同等的蔬菜要高很多呢!
长豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。同时,长豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成,可以提高人体的抗病毒作用,还可以防止急性肠胃炎。另外,长豆角还具有补肾的功效,可充分保证人的睡眠质量,还能治疗呕吐、积食、打嗝等不适。
说完了长豆角的营养价值,下面也来看一下茄子的营养价值吧!因为,茄子具有清热活血、消肿止痛功效,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用呢。同时茄子含丰富的维生素P,能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,可以起到保护心血管、抗坏血病的作用。另外,茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。
同时,茄子也是众多女性应该多吃的蔬菜之一,因为它富含维生素E,一说到维生素E想必大家都知道它有什么作用了吧?没错,就是抗衰老!所以说茄子,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
所以,一道简单的家常菜长豆角烧茄子,就可以让人体吸收如此多的营养,真的是让人不得不爱啊。
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