孕妇经常吃番石榴(孕期经常吃番石榴好吗)
66 2024-04-24
青椒炒土豆片做法简单,其营养价值也十分丰富,对于吃货来说,是一道可口的下饭菜,下面我们就来了解下青椒炒土豆片的营养价值!
我们都知道青椒的营养价值丰富,这是因为青椒富含了维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。青椒的水分含量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟水分含量会降低,热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。
土豆的营养价值也十分高,其脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。
青椒炒土豆片营养丰富,对儿童的成长发育有一定的好处,是一道很普通却很受大众喜爱的家常菜。
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