西红柿炒菜花的功效与作用(西红柿炒菜花叫什
60 2024-06-30
鸡蛋糕中含有大量的丰富的营养物质,包括鸡蛋营养中的翘楚蛋白质,涵盖了除了维生素C以外的众多维生素,还有胆固醇和各种各样的矿物质。鸡蛋糕的营养中不得不说的是蛋白质,不仅仅是因为鸡蛋糕的蛋白质含量,还因为鸡蛋糕中蛋白质的品质的极佳。除了母乳,鸡蛋糕的蛋白质品质是最高的。这也是鸡蛋糕作为婴幼儿重要辅食的一个原因。
鸡蛋糕作为一种荤食,但是该有的维生素还是一点都不少呢。维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素D还有维生素E都有,鸡蛋糕除了维生素C,其他真是一个都放过,全都囊括在那小小的蛋壳里。鸡蛋糕的含热量比较高,能够维持人体的生长发育和运动,这也是餐桌上总是出现鸡蛋糕的原因之一。鸡蛋糕的矿物质含量也是很可观的,单单是含磷量就是71.5毫克,更别说纳和钾了。虽然鸡蛋糕的含钙量不高,但也有30毫克左右。
因此在食用鸡蛋糕的时候可以适当搭配一些含维生素C和含钙量较多的食品,这样就可以营养互补。但需要注意的是,鸡蛋的胆固醇也是很高的,肾病、胆固醇过高患者忌食鸡蛋。
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