番茄青鱼的做法最正宗的做法窍门（番茄青鱼片的做法）

相信很多人都有吃过番茄青鱼，但是说到番茄青鱼的营养，就一无所知了。当然青鱼是好东西大家都知道，当搭配番茄之后，又有哪些营养呢？我们一起来看！

青鱼中富含蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含丰富的硒、碘等微量元素，具有补气养血、养肝明目、延缓衰老和辅助治疗疾病的作用。并且，青鱼中还含有丰富的EPA与DHA，对人体的血管和大脑都有着极其重要的作用。

番茄中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用，具有降脂降压和延缓衰老的功效。同时，番茄中的番茄红素在抑制癌症方面有着很强的效果，包括前列腺癌、乳腺癌、直肠癌等。

总的来说，吃番茄青鱼的好处还是蛮多的，大家可以经常食用。