孕妇可不可以生吃胡萝卜（孕期可以生吃胡萝卜吗）

胡萝卜应该是大家在平时都会经常吃的一种蔬菜了，它也叫小人参。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。平时大家应该都知道吃胡萝卜对我们的身体很好，可是还是有很多人是不喜欢吃胡萝卜的，特别是小孩子，不喜欢胡萝卜的味道，那么孕妇能生吃胡萝卜吗？

胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、多种矿物质及少量粗蛋白等物质，营养比较丰富，适合孕妇吃。

胡萝卜有降压作用，可以服用妊高症。

胡萝卜可以增强免疫力、预防感冒。自古就有“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方“的说法。可以孕妇孕妇感冒。

胡萝卜有多种吃法，胡萝卜一般采用炒、烧、炖、煮作菜食用。也可以生吃，口感和营养也相当不错，胡萝卜还可用于煲汤,味道鲜美。胡萝卜可以与香菜、绿豆芽、菠菜、豌豆一起吃。

胡萝卜对皮肤和眼睛都有很好的保健作用，对孕妇皮肤好。

胡萝卜中的维生素有利于牙齿和骨骼的生长，因此对于胎儿生长发育好。

由此可见，孕妇是可以适量吃胡萝卜，但不建议生吃萝卜。胡萝卜是脂溶性物质，因此不宜生吃。女性怀孕的时候多吃胡萝卜还有很多好处呢，能够很好的预防妊娠高血压的出现，还能够有利于宝宝的更好的发育。