怀孕期间可以吃芹菜炒瘦肉吗（怀孕初期可以吃芹菜猪肝吗）

一般来说，只要适量的食用，芹菜炒猪心对孕妇是有很好的作用与疗效的。

猪心性平、味甘，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等营养物质，具有较好的安神定惊、养心补血的作用，对于心虚失眠、惊悸出汗、精深恍惚等多种症状等具有较好的疗效。而芹菜则具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿等良好功效，可以有效的起到滋补的作用。

但是，在食用芹菜炒猪心的时候，还是有一些需要注意的问题。即芹菜和猪心必须清洗干净才能制作。同时也要了解一些芹菜炒猪心的食用禁忌，以免发生不良反应。

此外，如果孕妇是高胆固醇者、脾胃虚寒或者低血压患者，则并不适合吃这道芹菜炒猪心，否则不但不利于自己的健康，可能还会出现不良后果。