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60 2024-06-25
女性怀孕之后不同以往饮食方面也要注意,不能像平时吃东西那样随便,街上的一些小吃没有营养不要吃,需要摄入一些有营养的食物。那么,猪心的营养价值非常高,也是许多人的最爱,炒着吃有补血的作用。但是孕妇能吃猪心吗?这是许多人想要了解一个问题。
孕妇能吃猪心吗
猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
孕妇吃猪心的好处:
1、有助于均衡孕妇的营养。猪心中多样的维生素和矿物质可以提高准妈妈的免疫力。
2、可以促进宝宝的神经系统和骨骼发育,提高胎儿免疫力,保护胎儿视力。
但猪心说到底属于高胆固醇食物,建议准妈妈适量食用,以便胆固醇过高导致患上高血压。
孕妇吃猪心的做法是怎样的
青椒炒猪心
猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养素,对增强心肌营养、安宁情绪有一定的作用。
准备食材:青椒1个、猪心半个、大蒜2瓣、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽2茶匙、食用油1汤匙
做法:
1、将青椒洗干净,去掉青椒蒂和籽,切成块。大蒜去皮,切成蒜片。
2、将猪心洗干净,放入沸水中稍微焯烫后捞出,洗去浮沫。
3、将猪心切片,调入淀粉、生抽、料酒,搅拌均匀,腌制15分钟。
4、热油锅,煸炒香蒜片,然后放入腌制好的猪心片,大火快炒,将猪心炒断生。
5、然后放入青椒块,将食材炒熟。
6、调入盐,拌匀,装盘即可。
孕妇可以吃猪心,其营养价值非常高。炒着吃,味道不错,而且与之搭配的菜肴种类也多。制作也极其简单,不会做的朋友可以参考上面文章的介绍,与青椒炒在一起非常的美味。同时孕妇也要注意不能偏食挑食,以免影响到胎儿的健康。
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