十大容易流产的水果(怀孕初期能吃芒果吗)
59 2024-06-10
三文鱼籽寿司是一种口味独特的寿司,它主要由寿司饭、三文鱼籽和黄瓜等做成的。其中主要的材料是三文鱼籽,那么三文鱼籽寿司有哪些营养呢?
三文鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品)。三文鱼籽中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,三文鱼籽中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。
因此可见,三文鱼籽寿司不仅美味可口,还有不少的营养价值呢。三文鱼籽寿司可以作为平时的一种小吃,还具有补充营养的功效哦!
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