鸡肝有什么营养功效（鸡肝有什么营养成分和功效）

鸡肝要做得好吃，还是得花上一番功夫的，但是为什么那么多宝妈都将鸡肝列入了给宝宝吃的辅食当中呢？可见鸡肝的营养价值非常受到宝妈们的推崇哦！

那么，鸡肝有什么营养价值呢？

1、鸡肝里面的铁质丰富，是常见的补血食物。

2、鸡肝中的维生素A含量远超过奶、蛋、肉甚至是鱼类，可以帮助人体维持正常的生长以及生殖机能的功效。

3、鸡肝富含维生素A，可以起到保护眼睛，维持正常视力的作用，同时还能预防眼睛干涩和疲劳哦。

4、鸡肝中的维生素B2，这种维生素是人体新陈代谢中的重要成分，不仅在细胞增殖和皮肤生长发育中起到间接的作用，而且还能完成机体去除部分毒素的重要作用。

5、鸡肝中里的VC和微量元素硒，帮助增强人体免疫能力，起到抗氧化、防衰老的功效，同时还能抑制肿瘤的产生，降低罹患癌症的风险。